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寧波人愛吃的海產 ,吃了會中毒?部分地區發布預警通告!

2019-05-04 09:05:28 編輯:周雅雅

“海虹”又稱貽貝,在寧波舟山等地被稱為淡菜,是寧波市民餐桌上最常見的海產品之一。

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最近,有人發朋友圈稱,“食用海虹也能中毒”。秦皇島已經出現相關病例。秦皇島北戴河新區海洋和漁業局已發布預警通告提醒當地百姓,不要采集、買賣、食用海虹。

秦皇島北戴河新區海洋和漁業局

貝類毒素預警通告

據河北省水產養殖病害防治監測總站提供的秦皇島市山海關海域海虹(貽貝)養殖區4次貝類毒素預警檢測結果顯示,2019年3月20日至4月8日麻痹性貝類毒素含量隨時間逐次升高,4月8日抽取的樣品麻痹性貝類毒素含量平均值高達2088MU/100g超過了400MU/100g的判定限值4.22倍。

結合前幾年秦皇島貽貝麻痹性貝類毒素發生、發展的規律,貽貝麻痹性貝類毒素含量4—5月份將達到最高。麻痹性貝類毒素(PSP)會導致人出現四肢肌肉麻痹、頭痛惡心、流涎發燒、皮疹等癥狀,嚴重的會導致呼吸停止,僅0.5mg就能使人死亡。

為防止中毒事件的發生,提醒廣大居民近期不要采集、買賣、食用海虹,在食用其他貝類海鮮時,一定要去除內臟食用,而且一次不宜食用過多。一旦食用海虹等貝類海產品出現惡心、嘔吐、腹瀉和腹部絞痛、四肢肌肉麻痹等癥狀后,必須立即趕往醫院接受救治。

秦皇島北戴河新區海洋和漁業局

2019年4月29日

就在同一天,河北省昌黎縣人民政府、昌黎發布也發出特別提示:近期,該縣出現多例疑似食用海虹造成的中毒病例。

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那么,寧波淡菜會有影響嗎?

記者從寧波水產批發市場了解到,淡菜最早從4月份清明節過后就開始上市了,但數量不多,一般從6月份開始數量逐漸多起來,等到七八月份是淡菜上市旺季,是口感最好的時候。

每年四五月份,寧波市面上在售的淡菜大都來自省福建、江蘇等地。寧波消費者最鐘愛的東海淡菜,從6月份開始多起來,大都來自舟山嵊泗以及漁山列島。因此秦皇島毒淡菜對寧波無影響。

那么淡菜為何會有毒呢?

寧波市漁業環境與產品質量檢驗監測中心工作人員介紹,淡菜有毒有可能是赤潮造成的。

赤潮是海水中某些浮游植物、原生動物或細菌爆發性增殖或高度聚集,引起水體變色的一種有害生態現象。引起赤潮的海藻大部分是無毒的。而如果有毒的海藻聚集引起赤潮,在赤潮范圍內的淡菜就會含有貝毒素,成為毒淡菜。

浙江省以及寧波等地海洋環境監測部門對每次赤潮都有報告。今年寧波及周邊地區還未監測到含有貝毒素的淡菜。

寧波人經常吃的海洋生物里,最容易受赤潮影響變成有毒食品的除了淡菜,還有扇貝和織紋螺等貝類,其他常吃的海瓜子、花蛤、蟶子、魚和蝦等海洋生物是安全的。

來源:寧波晚報綜合

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